¡No hay nada mejor que una parrillada con amigos para gozar de los días libres y soleados! Si tienes un jardín, o incluso una terraza, definitivamente deberías adquirir una buen asador. Hay una variedad de asadores en el mercado: de carbón, de gas o eléctricas, enormes o portátiles, únicamente debes escoger la que más te convenga. Para guiarte, hemos elaborado un ranking de las mejores asadores del 2021 y una práctica guía de adquirir con todo lo que es necesario para ti entender.
Nada mejor que los asadores para disfrutar de los días soleados en compañía de amigos y familiares. Asar a la parrilla, como enseñan los estadounidenses, no solo es una forma de disfrutar de una buena carne, sino ademas una ocasión para socializar y entretenerse. Si tienes un jardín, o incluso una terraza, ¡terminantemente deberías comprar una buen asador!
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Hay muchos tipos de asadores en el mercado: de carbón, de gas o eléctricas, americanas, grandes o portátiles, solo tienes que elegir la que mucho más te convenga. Las brasas de un asador son las mucho más apreciadas por los verdaderos amantes de la parrilla, por el hecho de que le dan a la carne el típico sabor ahumado. Sin embargo, tienen la desventaja de generar bastante humo y, por ende, no son adecuados para todos los que viven en un edificio de apartamentos y quieren colocar el asador en el balcón. En esta situación, los asadores de gas podrían ser la solución adecuada, por el hecho de que hacen poco humo y al mismo tiempo cuecen la carne de manera impecable. El asador eléctrico finalmente, generan tan poco humo que incluso se pueden usar en el hogar (si son pequeñas, evidentemente).
Además del género de fuente de energia, también hay que considerar el tamaño del asador. Si desea utilizarlo para ordenar el asado a la parrilla para muchas personas, le sugerimos un modelo grande , con una enorme superficie de cocción y quizás uno o dos quemadores laterales auxiliares para elaborar salsas y guarniciones. Si, por el contrario, lo que buscas es un asador que ahorre espacio, para realizar una acampada o viajes fuera de la ciudad, es preferible decantarse por un modelo plegable .
Si no tienes idea qué asador escoger, despreocúpate: hemos elaborado un top de las mejores asadores de 2021 para ti , incluyendo todos las clases de los que te hablamos. Además, tras el top, vas a encontrar una práctica guía de compra , con todos los elementos a tener en cuenta.
¿Cómo escoger un asador?
Hemos visto cuáles son las mejores asadores que hay hoy en día en el mercado, ahora observemos de qué manera escoger entre los distintos modelos el que mejor se amolda a nuestras necesidades.
El primer elemento a evaluar es el tipo de asador, que como hemos visto puede ser de carbón, gas y eléctrica. Los asadores de carbón son idóneas para quienes quieren que su carne tenga el típico sabor ahumado. Sin embargo, deben colocarse en el jardín, ya que generan mucho humo. Los asadores de gas cocinan tanto la carne como las de carbón (si no mejor, porque la intensidad de la llama es regulable) y tienen el beneficio de producir muy poco humo. Los asadores eléctricas generan incluso menos humo, tanto que asimismo se tienen la posibilidad de utilizar en el hogar.
Una vez que haya escogido el género de asador, debe considerar su tamaño . Los asadores grandes suelen tener superficies de cocción muy enormes y, a menudo, quemadores laterales, con lo que son idóneas para asar enormes proporciones de carne al mismo tiempo. Sin embargo, si está buscando un modelo para llevar al camping, le recomendamos que escoja uno pequeño y plegable.
No subestime la relevancia de la practicidad y sencillez de uso, tal como la calidad de los materiales , que han de ser resistentes a altas temperaturas y agentes atmosféricos. Por último, le aconsejamos que elija una asador de una marca famosa y evalúe esmeradamente la relación calidad-precio global.
Tipología
Como hemos adelantado, primero debes escoger el tipo de asador . Los primordiales son:
asador de carbón. Constan de un armazón de metal, sobre el que descansa un brasero cóncavo, donde se introduce el carbón vegetal, y una parrilla, por norma general regulable en altura. Los asadores de carbón son las mucho más queridas por los amantes de la parrilla, por el hecho de que permiten que la carne se cocine a fuego retardado, dándole el característico sabor ahumado. Sin embargo, tienen ciertos inconvenientes: tardan por lo menos 45 minutos en lograr la temperatura adecuada para cocinar, generan bastante humo y la llama es bien difícil de regular, si no eres un especialista;
Asador a gas. Son los mucho más costosos, pero asimismo los mucho más prácticos, pues son fáciles de utilizar y limpiar. Debajo de la parrilla, en vez del brasero con carbón, tienen una encimera con dos o más quemadores. En ciertos modelos es viable utilizar piedras de lava, para tener un resultado más parecido a cocinar sobre carbón. Los quemadores de encendido piezoeléctrico funcionan como los de una cocina y, por lo tanto, le permiten cambiar de forma fácil la llama. Además, no generan humo. Esto provoca que los asadores de gas también sean adecuadas para su empleo en el balcón o terraza;
Asador eléctrico, asimismo llamadas parrillas eléctricas . Tienen un factor calentado eléctricamente, colocado debajo de la parrilla. Son fáciles de emplear, están completados para utilizar en minutos y fáciles de adecentar. Además, suelen tener unas dimensiones reducidas, lo que las convierte en las más prácticas para llevar en un viaje de campamento o de vacaciones. La primordial desventaja es que no le dan a la carne el gusto ahumado propio de cocinar a la parrilla.
Estructura y dimensiones
El segundo elemento a estimar es la estructura de el asador, empezando por el tamaño. Las asadores grandes tienden a ser de carbón o gas. Ambos son para uso en exteriores, pero los de gas son sin duda los mucho más indicados para balcones y terrazas, en tanto que no generan humos y malos fragancias que logren incordiar a los vecinos. A menos que desee instalarlos de manera permanente en el jardín, asegúrese de que tengan ruedas que permitan moverlos fácilmente.
La virtud de los asadores enormes es que tienen una enorme superficie de cocción y, por ende, son idóneas para asar mucha carne al mismo tiempo. Además, varios modelos a gas tienen uno o dos quemadores laterales auxiliares, realmente útiles para elaborar salsas y guarniciones.
Si está buscando un asador que pueda mover fácilmente y tal vez llevarla en un viaje de campamento o en viajes fuera de la región, le recomendamos un modelo portátil. Las parrillas portátiles son casi siempre de gas o eléctricas, pero asimismo hay parrillas de carbón pequeñas, con brasero en general redondo y composición de soporte extraíble. Estos modelos también son adecuados para todos los que no tienen bastante espacio o quieren gastar poco.
Materiales
La calidad de los materiales es primordial en un asador, por el hecho de que establece su robustez y resistencia a las elevadas temperaturas y agentes atmosféricos. Obviamente, los materiales asimismo afectan en buena medida el rendimiento del asador y su costo.
El brasero , para soportar el calor, debe ser de acero , preferiblemente de porcelana o esmaltado, o de hierro derretido . La parrilla no solo debe ser resistente a las elevadas temperaturas, sino asimismo antiadherente y fácil de adecentar. Para ello, el mejor material es el acero inoxidable o el acero con revestimiento cerámico.
En cuanto a la bandeja colocada bajo el grill sobre la que gotea la grasa de la carne a lo largo de la cocción, en los modelos de carbón contiene las brasas , en los de gas se puede contemplar con piedras de lava , mientras que en los asadores eléctricas se frecuenta rellenar con agua .
Marca y precio
Elegir un asador de una marca reconocida es sin duda una garantía de calidad. Entre las mejores fabricantes de asadores podemos encontrar a Asador congo.
En cuanto al precio , para una buen asador de tamaño medio comienza desde los cien euros y puede superar los 300, especialmente si es de gas. El precio de los asadores pequeñas, en cambio, una parte de los 15-20 euros para los modelos eléctricos y puede sobrepasar los 100 para los modelos de gas o carbón.
¿Dónde comprar los Asador congo ?
Puedes obtener Asador congo en todas las tiendas que venden productos de jardinería y bricolaje. Sin embargo, no tenemos la posibilidad de asegurarle que hallará todos los modelos que le hemos sugerido, pues la disponibilidad siempre y en todo momento tiene límites en las tiendas físicas.
Por eso te aconsejamos que eches un vistazo a Amazon, donde aparte de los asadores dentro en el top, encontrarás una gran variedad de asadores de todo tipo , con frecuencia a precio rebajado.